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米粉和奶粉可以一起冲吗?米粉和奶粉可以一起冲给小孩喝吗
2022-08-15

米粉和奶粉其实还是蛮像的,很多妈妈们想问,米粉和奶粉是否可以一冲呢?米粉和奶粉一起冲的给孩子喝可以吗?针对这个问题下面我们来一起讨论下!

米粉和奶粉可以一起冲吗

1.主次不分 破坏奶粉营养成分

奶粉是以牛奶或者羊奶为原材料制作的粉状冲调食品,米粉则是以大米为原料制作的粉状冲调食品。米粉作为辅食的一种,顾名思义就是主食以外的辅佐性食品,其营养成分相对婴幼儿配方奶粉会低很多。米粉与奶粉一起冲调,就等于把米粉也当成了主食,岂不是“喧宾夺主”了?

再者婴幼儿配方奶粉有其专门的配方,水和奶粉的添加比例都是经过科学计算的,如果在冲调的过程中加入了其他的食品,都可能造成某些营养比例的改变,从而影响宝宝营养的吸收。米粉不能吃太多,宝宝容易饱腹,自然就不愿意吃奶粉了。为了宝宝能更好地吸收奶粉中的营养成分,最好先喝奶粉半小时后再给宝宝喂食米粉。

另外,奶粉冲调后的浓度和米粉的是不一样的,奶粉的相对稀一些,米粉则较稠。如果米粉和奶粉一起冲调,可能会使得奶液变粘稠。宝宝喝了之后,可能会消化不良,影响宝宝的肠胃健康。

2.不同冲调水温 你要迁就谁?

妈妈们应该都知道,冲奶粉的水温一般要求在40℃左右,米粉则是60℃~70℃,这是因为米粉相对奶粉会难溶解一些。奶粉对水温的要求,除了是溶解要求外,最重要的还是对营养成分保护,水温过高则会破坏了奶粉中的营养成分。

米粉和奶粉一起冲,要用哪个水温呢?用40℃的水温,米粉不能充分溶解,宝宝怎么喝?用60℃~70℃水温,奶粉的营养成分被破坏了,还有意义么?聪明的妈妈可能会先冲米粉,等到温度合适后再加进奶粉,就大功告成啦!在这里,小编悄悄提醒下,这样子其实又绕回到了第一个问题上,所以妈妈们还是不要“偷懒”为好。

米粉怎么冲有营养

米粉和水的比例没有确切的数据,完全是根据宝宝的月龄与适应能力,宝宝刚开始接触米粉时,可以冲调得稀一点,慢慢地可以冲调得稠一些;冲调米粉的水温应事宜,水温太高米粉中的营养容易流失;水温太低米粉不能溶解,混杂在一起会结块,宝宝吃了会消化不良。比较合适的水温是60—70℃左右,一般家庭使用的饮水机里的热水,冲调米粉是比较合适;温馨提示,妈妈们不必把冲调的米粉再烧煮,否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。

如果米粉中加入含蛋白质液体冲调,营养价值更高,对小宝宝来说,最好的蛋白质就是奶粉,所以建议米粉和奶粉混在一起冲调;冲调时应先将米粉调好,调得稠一点,然后泡一杯配方奶,再去稀释较稠的米粉,这样冲调出来的效果比较好;也可以将调好的配方奶直接去冲调米粉,至于用量完全在于父母的把握。